Vai sēņu kafija jums patiešām ir piemērota?

Vai sēņu kafija jums patiešām ir piemērota?

Sēņu kafija pēdējos gados ir ieguvusi popularitāti kā veselīgāka alternatīva parastajai kafijai.

Šāda veida kafija tiek pagatavota, sajaucot pulverveida sēnes ar kafijas pupiņām, radot dzērienu, kas ir bagāts gan ar kofeīnu, gan labvēlīgiem savienojumiem, kas atrodami dažos sēņu veidos.

Šajā esejā mēs sīkāk aplūkosim sēņu kafijas iespējamos ieguvumus veselībai.

Pirmkārt, tiek uzskatīts, ka sēņu kafija ir labs antioksidantu avots. Antioksidanti ir savienojumi, kas palīdz aizsargāt mūsu šūnas no bojājumiem, ko izraisa brīvie radikāļi, kas ir nestabili

molekulas, kas dažādos veidos var kaitēt mūsu ķermenim. Ir zināms, ka daudzi sēņu veidi satur augstu antioksidantu līmeni, tostarp polisaharīdus, ergotionīnu un fenolu.

savienojumi. Pievienojot kafijai pulverveida sēnes, mēs varam palielināt šo labvēlīgo savienojumu uzņemšanu.

                                                             

Otrkārt, sēņu kafija tiek reklamēta tās imunitāti stiprinošo īpašību dēļ. Ir zināms, ka daži sēņu veidi, piemēram, šitaki un maitake, satur beta-glikānus, kas ir sarežģīti.

cukuri, kas, domājams, stimulē imūnsistēmu. Pētījumos ar dzīvniekiem un dažos provizoriskajos pētījumos ir pierādīts, ka beta-glikāniem ir pretiekaisuma un pretaudzēju iedarbība

liecina, ka tie var arī uzlabot cilvēka imūno funkciju. Dzerot sēņu kafiju, mēs, iespējams, varēsim gūt šīs imunitāti stiprinošās priekšrocības.

Treškārt, sēņu kafija var būt noderīga kognitīvo funkciju uzlabošanai. Ir pierādīts, ka daži sēņu veidi, piemēram, lauvas krēpes, satur savienojumus, kas var stimulēt

nervu šūnu augšana un atjaunošana smadzenēs. Ir konstatēts, ka šie savienojumi, ko sauc par hericenoniem un erinacīniem, uzlabo kognitīvo funkciju pētījumos ar dzīvniekiem, un daži sākotnēji

pētījumi liecina, ka tiem var būt līdzīga ietekme uz cilvēkiem. Pievienojot kafijai pulverveida lauvas krēpes, mēs varam uzlabot smadzeņu darbību un uzlabot atmiņu

un fokusēties.

                                                    

Ceturtkārt, sēņu kafijai var būt pretvēža īpašības. Ir zināms, ka daži sēņu veidi, piemēram, chaga un reishi, satur savienojumus, kas mēģenē veiktos pētījumos kavē vēža šūnu augšanu.

Lai gan ir nepieciešams vairāk pētījumu, lai noteiktu, vai šie efekti izpaužas cilvēkiem, daži provizoriski pētījumi ir parādījuši daudzsološus rezultātus. Dzerot sēņu kafiju, kas pagatavota ar čagu vai reishi, mēs varam samazināt

mūsu risku saslimt ar noteiktiem vēža veidiem.

Visbeidzot, sēņu kafija var būt noderīga, lai pārvaldītu stresu un trauksmi. Ir pierādīts, ka dažiem sēņu veidiem, piemēram, kordicepsam un reiši, piemīt adaptogēnas īpašības, kas nozīmē, ka tās var palīdzēt organismam tikt galā ar

stress. Ir konstatēts, ka adaptogēni samazina kortizola līmeni, hormonu, kas izdalās stresa laikā un var kaitīgi ietekmēt ķermeni, ja līmenis ilgstoši saglabājas paaugstināts. Ar dzeršanu

sēņu kafija, kas pagatavota ar kordicepsu vai reiši, iespējams, varēsim samazināt stresa līmeni un uzlabot vispārējo labsajūtu.

Visbeidzot, lai gan ir nepieciešams vairāk pētījumu, lai pilnībā izprastu sēņu kafijas iespējamos ieguvumus veselībai, ir vairāki iemesli uzskatīt, ka tā varētu būt veselīgāka alternatīva parastajai kafijai. Blenderējot pulverveida

sēnes ar kafijas pupiņām, mēs varam palielināt savu antioksidantu uzņemšanu, stiprināt imūnsistēmu, uzlabot kognitīvās funkcijas, samazināt vēža risku un pārvaldīt stresu un trauksmi. Ja vēlaties eksperimentēt

Izmantojot veselīgāku kafijas alternatīvu, sēņu kafiju var būt vērts izmēģināt.