Augu polifenoli ir sava veida plaši atrodamas augu polyphenol savienojumi. Tās plaši pastāv ādas, saknes, lapas un augļi, augi, polifenoli ir potenciāls, lai sekmētu ietekmi uz veselību.
Polifenoli, kuru galvenā funkcija ir antioksidants. Oksidatīvo bojājumu ir svarīga daudzām hroniskām slimībām, piemēram, sirds un asinsvadu slimības, vēzis un novecošanās cēlonis. Polifenolu funkciju var būt šo hronisko slimību profilakses nozīme. Taču arī var efektīvi novērst negatīvo efektu, kas izraisa augstu tauku pārtikas produktiem, kas ražoti cilvēka organismā atvasinājums. Tālāk minēti daži augu ekstrakti, kas bagāta ar polifenoli.
1. tējas polifenoli (zaļās tējas ekstraktu)
Tējas polyphenolsare vispārīgs termins fenola savienojumiem tēju, ieskaitot flavanols, Antocianīni, flavonoīdus, flavonols un fenola skābes. Pētījumi ir parādījuši, ka tējas polifenoli un citas aktīvās vielas ar detoksikācijas un anti-starojuma iedarbība, var efektīvi novērstu radioaktīvo materiālu līdz kaulam, un var padarīt stroncija 90 un kobalta 60, kas ātri izdalās no. Tējas polifenoli tiek reagarded kā andquot; radiācijas nemesis.andquot; veselības un medicīnas jomā.
2. vīnogu polifenoli (vīnogu sēklu ekstrakts)
Vīnogu polifenoli ir augu polifenoli, kas šķīst ūdenī, metanolu, etanolu un citi organiskie šķīdinātāji. Plaši tika atrastas vīnogu sēklas, vīnogu ādas un sulas. Šāda polifenoli sastāv no fenola acids(Epicatechin), flavanols, Antocianīni, flavonols un kondensācijas tanīna un citas vielas. Ir vairāk nekā 50 veidu antioksidanti atrodams vīnogu sēklu ekstrakti, kas ir produkts, kas ir visvairāk antioksidantu sugas un antioksidanti visplašāko klāstu.
3. Apple polifenoli (ābolu ekstrakts)
Apple polyphenolsaturs var atšķirties sakarā ar termiņu, negatavus ābolu polifenoli saturs ir 10 reizes lielāka nobriedušu āboliem, tāpēc negatavus augļus, izmantojot apple polyphenol ieguve ir lietderīgi. Bez ābolu polifenoli ir tāda funkcija, antioxidation, deodorantion, saglabāšana, saglabājot svaigumu, krāsas aizsardzību, novēršot vitamīnu zudumu, utt. Lai varētu izmantot pārtikas pārstrādei, uzlabot produktu kvalitāti un glabāšanas laiku.
Tajā pašā laikā apple polifenoli ir arī dažādas veselības aizsardzības funkcijas, piemēram, zobu kariesu, hipertonijas profilaksi, alerģisku reakciju, anti-audzējs; novēršanas profilaksi Anti-mutāciju, traucējot ultravioletā absorbcija, tātad var izmantot veselīgas pārtikas un kosmētikas ražošana. Lietotas veselības pārtikas un funkcionālās pārtikas piedevas lietojuma apple polyphenol tikai nepieciešams 50-500 PPm var būt pilnā spēkā.
